Oldindan tayyorlash: Konservalangan taroni silliqlash mashinasiga soling va teng ravishda uring. (Savdo hajmiga qarab oldindan tayyorlang va muzlatgichda saqlang) Oldindan tayyorlang: Qo'lda rangli mayda guruchli chuchvara qaynatiladi: mayda guruchli chuchvara suvga nisbati 1:6-9 (suv miqdori mos ravishda sozlanadi) haqiqiy vaziyat). Suv qaynagandan so'ng, rangli guruch chuchvarasini qozonga soling va uni aralashtirish kerak. Kichkina tangyuan suv ustida suzgandan so'ng, uni yana ikki daqiqa qaynatib oling, so'ng uni to'kib tashlang va sovuqda yuving, to'kib tashlang va saxarozani kerakli miqdorda namlang (to'rt soat ichida foydalanish tavsiya etiladi). Butun operatsiya jarayoni 3-4 daqiqada oldindan amalga oshiriladi. Pishirish usuli: Choy va suv nisbati 1:30. Choy barglarini filtrlagandan so'ng, 1:10 nisbatda muz qo'shing (choy: muz = 1:10)
20 g choy barglarini namlang, 600 ml issiq suv qo'shing (75 ° C haroratda) va 8 daqiqa qaynatib oling. Qovurish jarayonida ozgina aralashtiramiz.
Choy barglarini filtrlagandan so'ng, choy sho'rvasiga 200 g muz kublarini qo'shing va bir chetga surib qo'yish uchun ozgina aralashtiramiz:
1-qadam:Sutli choy bazasini tayyorlang: 500 ml shayker oling, Mixuedan tayyorlangan sut (40 g) qo'shing, 150 ml Mixue yasemin choyi sho'rva, 15 ml Mixue saxaroza va 20 ml sut qo'shing.
2-qadam:Muz: 120 g muz kublarini silkitgichga soling va qor teng ravishda aralashtirilishi kerak (esda tutingki, issiq ichimliklar qordan foydalanish taqiqlanadi)
Issiq: Issiq ichimlik tayyorlang va taxminan 400 sm gacha issiq suv qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz
3-qadam:Ishlab chiqarish stakanini chiqarib oling va stakanni osib qo'yish uchun 3 qoshiq taro sousini (oldindan tayyorlangan taro sousi) qo'shing. 50 gramm kristalli sharlarni qo'shing.
Yuborilgan vaqt: 2023 yil 17 aprel
