Xom ashyo tayyorlash: Yogurt ishlab chiqarish quyidagicha: 1. 50 gramm C40 sutsiz qaymoqni oling va tarqatish uchun 50 gramm suvni qizdiring. 2. 150 gramm muz kublarini qo'shing va zarrachalar bo'lmaguncha silliqlash mashinasi bilan teng ravishda uring. 1. 100 gramm yogurt kukuni qo'shing va sut qopqog'i mashinasi bilan teng ravishda uring. 2. Uni 2 kun ichida qo'llang, muzlatgichga qo'ying, muhrlab qo'ying va gul sumkasida saqlang
Xom ashyoni tayyorlash: Aralash yasemin choyi Tayyorlash usuli: Choy va suv nisbati 1:30. Choy barglarini filtrlagandan so'ng muz kublarini qo'shing va choy barglarining nisbati 1:10 (choy: muz = 1:10)
20 g choy bargini namlang, 600 ml issiq suv qo'shing (suv harorati 70-75 ℃) va 8 daqiqa qaynatib oling. Pishirish jarayonida ozgina aralashtiramiz, choy barglarini filtrlang va choy sho'rvasiga 200 g muz kublarini qo'shing. Bir oz aralashtiramiz va bir chetga qo'ying
Xom ashyo tayyorlash: Kichik taro to'plarini qaynatib oling: Kichik taro to'plarining suvga nisbati 1: 8 (suv miqdori haqiqiy vaziyatga qarab sozlanishi mumkin). Taro to'plarini suv ostidagi idishda qaynatib oling, ularni suzib qo'ying, ikki daqiqa qaynatib oling, keyin to'kib tashlang va suv bilan yuving. Sukrozni to'kib tashlang va kerakli miqdorda namlang (to'rt soat ichida foydalanish tavsiya etiladi)
1-qadam: Qum muzqaymoq idishini chiqarib oling, 250 g muz kublari (30 g shaftoli pyuresi, mos miqdor etarli), 100 ml yasemin choyi sho'rva, 70 g shaftoli pyuresi qo'shing va 10-15 soniya davomida qumli muzqaynagichda aralashtiring (bir tekis aralashtirishni unutmang)
2-qadam; Ishlab chiqarish kosasini chiqarib oling, 50 g mayda to'rtburchaklar va 50 g kichik kvadrat hindiston yong'og'i qo'shing [duzgichdan foydalaning, shakar suvini to'kib tashlamang], idishga 100 g yogurt qo'shishda davom eting, so'ngra birinchi bosqichda urilgan mevali choy muzini qo'shing va nihoyat sariq shaftoli zarlari bilan bezang.
Xabar vaqti: 28-aprel, 2023-yil
