Agar siz hech qachon ko'pikli choy yoki boshqa mashhur Tayvan ichimligi ichgan bo'lsangiz, ehtimol siz ko'pikli saqich deb nomlangan qiziqarli va mazali ingredientga duch kelgansiz. Bu kichik, dumaloq tapioka marvaridlari mevali suyuqlik bilan to'ldirilgan bo'lib, siz ularni tishlaganingizda og'zingizga yoriladi va ichimliklaringizga qiziqarli lazzat va tuzilish qo'shadi. Agar siz popkornning katta muxlisi bo'lsangiz yoki uy qurilishi ichimliklaringizga ko'proq xilma-xillik qo'shmoqchi bo'lsangiz, bu yoqimli marvaridlarni qanday qilib o'zingiz tayyorlashni qiziqtirgan bo'lishingiz mumkin. Ushbu popkorn tayyorlash bo'yicha qo'llanmada biz sizga uyda o'z qo'lingiz bilan popkorn tayyorlash bosqichlarini ko'rsatamiz.
xom ashyo:
- kassava kraxmal
- Siz tanlagan sharbat yoki sirop
- suv
- shakar
buyurmoq:
1. Popkorningiz uchun to'ldirishni tayyorlashdan boshlang. Siz o'zingiz yoqtirgan har qanday meva sharbati yoki siropidan foydalanishingiz mumkin. Misol uchun, agar siz qulupnayli popkornni istasangiz, lazzat uchun qulupnay sharbati yoki siropini shakar bilan aralashtiring. Tapioka kraxmalining har bir yarim chashkasi uchun siz yarim chashka to'ldirish uchun etarli miqdorda to'ldirishingiz kerak.
2. Alohida idishda tapioka kraxmalini o'lchang. Asta-sekin kraxmalga suv qo'shing, xamir hosil bo'lguncha doimo aralashtiring.
3. Xamirni tekis yuzada taxminan 5 daqiqa davomida, silliq va elastik bo'lguncha yoğurun.
4. Kichik bir bo'lak xamirni oling va uni ingichka arqonga aylantiring. Arqonni kichik bo'laklarga kesib oling, taxminan no'xat kattaligi.
5. Xamirning har bir bo'lagini kaftingiz bilan tekislang va o'rtasiga kichik bir tomchi plomba qo'ying.
6. Xamirni plomba atrofida ehtiyotkorlik bilan o'rab, silliq to'pga aylantiring.
7. Bir qozon suvni qaynatib oling va marvarid to'plarini suvga soling. Ular bir-biriga yopishmasligi uchun sekin aralashtiramiz.
8. Boba go'shtli go'shtlari pishganidan keyin suv yuzasiga suzadi. Suzgandan keyin ularni yana 2-3 daqiqa pishirishga ruxsat bering.
9. Boba to'plarini tirqishli qoshiq bilan suvdan olib tashlang va sovuq suvli idishga quying.
10. Ortiqcha kraxmalni olib tashlash uchun boba to'plarini suv ostida yuving.
11. Alohida idishda ko'proq meva sharbati yoki sirop va shakarni aralashtirib, bobangiz uchun shirin sirop tayyorlang.
12. Sevimli ichimlikka bir oz muz kublari va meva siropi bilan birga uy qurilishi popkorn qo'shing. Aralashtiring va zavqlaning!
Bir oz mashq qilsangiz, uy qurilishi ichimliklaringizga qiziqarli va lazzat qo'shish uchun uyda osongina popkorn qilishingiz mumkin. O'zingizning noyob boba ta'mini yaratish uchun turli xil sharbatlar va siroplar bilan tajriba qiling. Ko'pikli choy, kokteyllar yoki boshqa ichimliklar tayyorlayapsizmi, uy qurgan popkornli ko'pikli choyingiz ichimliklaringizni yanada mazali va qiziqarli qiladi.
Xabar vaqti: 2023-yil 14-mart
