Xom ashyo tayyorlash: Yogurt ishlab chiqarish quyidagicha: 1. 50 gramm C40 sutsiz qaymoqni oling va tarqatish uchun 50 gramm suvni qizdiring.2. 150 gramm muz kublarini qo'shing va zarrachalar bo'lmaguncha silliqlash mashinasi bilan teng ravishda uring.1. 100 gramm yogurt kukuni qo'shing va sut qopqog'i mashinasi bilan teng ravishda uring.2. Uni 2 kun ichida qo'llang, muzlatgichga qo'ying, muhrlab qo'ying va gul sumkasida saqlang
2-usul: Tarkibida ichimlik boʻlgan sut 100g: Xushboʻy kislotali ichimlik 100g=[1:1]=[Sovutgichda saqlangan ichimlik boʻlgan maxsus xushboʻy sut: Xushboʻy kislotali ichimlik] Uni blenderga soling va yuqori tezlikda 30 soniyadan 1 daqiqagacha aralashtiramiz (yuqori) 2 daqiqagacha) [2 kun ichida foydalanish tavsiya etiladi, muzlatgichda yoki muhrlangan saqlash, dekorativ sumkalardan foydalanish mumkin]
Xom ashyo tayyorlash: Aralash Yasemin xushbo'y choy Tayyorlash usuli: Choy va suv nisbati 1:30.Choyni filtrlagandan so'ng muz kublarini qo'shing va choy barglarining nisbati 1:10 (choy: muz = 1:10)
20 g choy bargini namlang, 600 ml issiq suv qo'shing (suv harorati 70-75 ℃) va 8 daqiqa qaynatib oling.Pishirish jarayonida ozgina aralashtiramiz, choy barglarini filtrlang va choy sho'rvasiga 200 g muz kublarini qo'shing.Bir oz aralashtiramiz va bir chetga qo'ying
Qumli muzqaymoq idishini olib, 250 g muz kublari (3-4 ta qora uzum, mos miqdor etarli), 100 ml yasemin choyi sho'rva va 70 g uzum sharbati qo'shing va qum muzqaymoqida 10-15 soniya davomida aralashtiriladi. (bir tekis aralashtirishni unutmang)
Mahsulot kosasini chiqarib oling, 40 g asl kristalli shar va 50 g mayda kvadrat hindiston yong'og'i qo'shing [shakarli suvdan emas, filtrdan ehtiyot bo'ling]
Stakanga 100 g yogurt qo'shing va keyin birinchi bosqichda tayyorlangan mevali choy muzini qo'shing.
Xabar vaqti: 28-aprel, 2023-yil
